キューバ

【C08】ロブスターのグリル

ロブスターのグリルキューバ料理のおすすめナンバーワンは、何と言ってもキューバロブスターのグリル‼ロブスターの種類ロブスターはハサミのあるオマール海老とハサミのない伊勢海老の2種類があるが、キューバロブスターは伊勢海老と同じ種類、見た目もそっ...
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【C10】コーヒールンバ

コーヒー♪ 昔アラブの偉いお坊さんが・・・♪おなじみのコーヒールンバ、ラテンのリズムでヒットしましたね。キューバのコーヒーコーヒーの王様、ジャマイカのブルーマウンテンは誰でも知っていますが、そのジャマイカの北にあるキューバのコーヒーは? と...
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【C13】カリブ海の小島 “カヨ・ラルゴ”

カリブ海に浮かぶ小島・カヨラルゴキューバのハバナから南に160Kmのところに、カリブ海に浮かぶ "カヨ・ラルゴ(Cayo Largo)” という小さい島があります。カリブの楽園" 長い小島 " と名づけられた島は、まさにカリブの楽園・・・ ...
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【C14】葉巻の王様

キューバの葉巻キューバは、圧倒的な世界一の葉巻生産国です。葉巻ブランド好みの差こそあれ、定番の葉巻ブランドのほとんどは、キューバ産のものです。主要なブランドをあげてみます。コイーバ●葉巻の王様、最高級メーカーですモンテクリスト●世界で最も売...
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【C15】キューバの特権階級

キューバの特権階級キューバでの特権階級と言えば、次の3つと相場が決まっています。 軍人、党員、スポーツ選手です。軍人今はありませんが、過去にはアフリカのアンゴラへの派兵が有名になりました。 兵隊として任務を遂行、帰国すると配給の量が増えたり...
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【C16】美味しいキューバ料理

キューバ料理キューバ料理の特徴は、スペインの伝統料理とアフリカの影響に加え、中南米特有の豆類やキャッサバ芋を使った豊かな食文化を形成しています。特徴のある代表的なキューバ料理を以下に挙げてみます。ボカディージョ◆人気のサンドウィッチで、ハム...
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【C20】カリブ海の国々

カリブ海の国々カリブ海に浮かぶ島々の国と地域は何と39もあります。 独立国が13、非独立地域15、その他の地域が11となっています。独立国は13ヵ国独立国は13ヵ国ありますが、一部を除いてほとんど知らない国ではないでしょうか?アンティグア・...
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【C26】南の真珠 シエンフエゴス

南の真珠・シエンフエゴスハバナから南東に250Km、カリブ海に面した港町シエンフエゴス人口17万、”南の真珠”と呼ばれとても落ち着きのある風光明媚な都市で、旧市街が2005年に世界遺産に登録されました。火力発電プラント建設キューバの地方都市...
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【C27】キューバ第二の都市 サンティアゴ・デ・クーバ

キューバ第二の都市・サンチャゴデクーバカリブ海地域の重要拠点で、1589年までキューバの首都でした。ハバナからの直線距離は約880km、航空機で1時間半かかります。17世紀に建設されたサンペドロ・デラ・ロカ城は世界遺産に登録されています。植...
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【C29】キューバ中部都市 カマグエイ

キューバ中部都市・カマグエイハバナの南東550Kmにある人口30万のキューバ内陸の交通要所です。カマグエイは、美しい植民地時代の建築と迷路のような独特の街路を持つ歴史都市です。 2008年にその歴史地区がユネスコの世界遺産に登録されました。...