ラム酒の故郷はキューバです。 ラム酒はカクテルが似合います。
ラム酒のカクテルをいくつ挙げられますか？
１．キューバリブレ（ラム＋コーラ＋ライム）
２．モヒート（ラム＋炭酸＋砂糖＋ミントの葉）
３．ダイキリ（ラム＋ライム＋砂糖）
４．マイアミ（ラム＋ホワイトペパーミント＋レモンジュース）５．マイタイ（ラム＋オレンジキュラソー＋パイナップルジュース＋レモンジュース）６．スコーピオン（ラム＋ブランデー＋オレンジジュース＋レモンジュース＋ライムジュース ７．X・Y・Z（ラム＋コアントロー＋レモンジュース）８．ラスト・キッス（ラム＋ブランデー＋レモンジュース）９．トンネルズ（ラム＋ウォッカ＋カカオリキュール）１０．ホットバタードラム（ラム＋角砂糖＋角切りバター＋湯）などなど・・・
まだまだありますが、このくらいで、キューバのハバナにまつわる話を・・・
かの文豪アーネスト・ヘミングウェイはキューバがお気に入りで、人生の３分の１を過ごしたと言う。 ハバナの旧市街にダイキリを出す店で有名なレストランバー “ラ・フロリディータ” がある。
ヘミングウェイが愛飲したフローズン・ダイキリはラム酒をダブルにし、グレープフルーツジュースを入れ、砂糖を抜いたもので、これを ” パパ・ダイキリ ” と呼ぶ。
酒豪だったヘミングウェイはこれを一晩１３杯も飲んでも酔わなかったそうだ。そしてモヒートで有名な ” ボデギータ・デル・メディオ ” にも良く通ったそうである。
そこで残した言葉が『わがダイキリはフロリディータにて、わがモヒートはボデギータにて』
これらのお店は、今ではハバナ観光の主要スポットで、毎日観光客が押し寄せています！
