メキシコ中北部に位置するアグアスカリエンテス（Aguascalientes）は、同名の州の州都であり、豊かな歴史と近代的な産業が共存する都市です。
温泉の街 アグアスカリエンテス
基本情報
名前の由来
スペイン語で「温かい水」を意味し、この地域に湧き出る温泉に由来しています。
治安
メキシコ国内では比較的良好とされており、日系企業が多く進出していることから警備も強化されています。
日本との関わり
この都市は日本、特に自動車産業と強い結びつきがあります。
日産自動車の拠点
1980年代から日産自動車の大きな工場があり、多くの日本人が居住しています。
生活環境
日本人学校や日本食レストラン、日本文化に配慮した施設が整っており、日本人にとって住みやすい環境が整っています。
観光・文化のハイライト
サン・マルコス祭
毎年4月から5月にかけて開催されるメキシコ最大級の祭典で、国際的なアーティストによる無料コンサート、闘牛、ロデオ（チャレアダ）、カジノ、伝統的なダンスなどが街中で繰り広げられます。
主な見どころ
サン・マルコス庭園: 美しい噴水やベンチがあり、市民の憩いの場となっています。
国立死の博物館 (Museo Nacional de la Muerte): メキシコ独特の「死」の文化を学べる珍しい美術館です。
温泉施設: 地名の由来となった温泉を体験できるスポットがあります。
歴史と建築を楽しむ
街の中心部である「歴史地区（Centro Histórico）」には、美しい建築物が集まっています。
パトリア広場 (Plaza de la Patria): 市の中心となる広場で、巨大な噴水と1704年に建てられた荘厳なカテドラル（大聖堂）が目を引きます。
サン・アントニオ教会 (Templo de San Antonio): 多彩な建築様式が融合した非常に美しい教会で、街の象徴的なフォトスポットです。
トレス・センチュリアス公園 (Plaza de las Tres Centurias): かつての鉄道拠点としての歴史を展示する公園で、踊る噴水や古い蒸気機関車を見ることができます。
おすすめのグルメと郷土料理
クリーム・トルタ (Torta de Crema):
メキシコ風サンドイッチ「トルタ」の中でも、この街の代名詞的な一品です。パン（ボリージョ）に厚塗りのクリーム（クレーマ）、ハム、そしてピリ辛の酢漬け唐辛子を挟んだ非常にシンプルな構成ですが、地元で絶大な人気を誇ります。
エンチラダス・アグアスカリエンテス:
州の代表的な郷土料理で、地元の食材を活かした独自の味付けが特徴です。
ポジョ・アグアスカリエンテス (Pollo Aguascalientes):
「アグアスカリエンテス風チキン」として知られる伝統的な鶏料理。トマト、オニオン、数種類のピーマンにシナモンやクローブで香りをつけた奥深い味わいが特徴です。
